上海海上星西餐厅

这是一家连锁西餐咖啡厅,业主的要求是要有上海风格，而什么是上海风格，却不是一个容易解答的问题。有人说上海象一个咖啡厅，里面有咖啡，有茶，有百事可乐，有西式牛排，有印尼炒饭，也提供盒包蛋面 。学术点说，上海文化就象一个掺杂了无数成份的炼炉，五花八门，甚至漫无目的。

习惯性的理解，上海风格就是20世纪三、四十年代,但那已经是过去了。今天的上海处在一个古今中外的文化再一次大融合的时代，设计师认为融合的过程也就是性格的体现过程。

最后，在向人们回答什么是上海风格的同时，设计者又向人们提出了什么是上海风格这一问题！